十全大补汤的做法

2022-09-20 百科达人 21次阅读 投稿:周悦
导语

1、将鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、排猪骨、猪肘子均剁成核桃块;

2、将剁好各料块同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内;

3、把党参、红枣、花生米用纱布包好;

4、再把花椒、大料用纱布包好,其余九种药料也用纱布包好;

5、三个包都放入砂锅内,加入清水50毫升、葱、姜、蒜、酱油,砂锅上旺火烧开去浮沫;

6、再加入盐、料酒改小火炖至熟烂,约1.5小时,捞出调料和药料包;

7、把党参、花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀;

8、其余药料、调料不要,去净葱、姜、蒜,加入味精、香油,用紫砂锅装上桌。

声明:本站所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 admin@2ge.cc
广告位
广告位
广告位